สอนทำขนมกล้วย อร่อยหอม ทำเองง่ายๆ ประโยชน์เพียบ
มีใครชอบทายขนมกล้วยไหม วันนี้เรามีสูตร สอนทำขนมกล้วย มาฝากทำเองได้ไม่ย ากเลย วัตถุดิบก็หาได้ทั่วไป และกล้วยเองก็ราคาไม่แพง ส่วนขนมสูตรนี้สามารถทำทานกันในบ้านหรืออย ากจะทำขายเพื่อหารายได้เสริมก็ได้เหมือนกัน ยังมีอีกหลายคนที่ชอบทานแต่ไม่มีเวลาทำหรือหาซื้อย ากแล้ว เอาล่ะมาดูกันเลยว่าทำอย่ างไรสิ่งที่จะต้องเตรียม
1 กล้วยน้ำว้าสุก 12 ลูก โดยเอาสุกประแบบเปลือกเริ่มจะดำแล้ว2 หั ว กะทิสด 250 ซีซี
3 แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง
4 แป้งมันครึ่งถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1 เริ่มที่เอากล้วยมาทำการปอกเปลือกให้เรียบร้อย แล้วก็เอามาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ2 ใส่เ นื้ อมะพร้าวอ่อนเล็กน้อย
3 สวมถุงมือแล้วทำการขยำกล้วยกับมะพร้าวให้เข้ากัน โดยขยำไปจนกล้วยเละเลย หรือจะขยำก่อนใส่มะพร้าวก็สะดวกอีกแบบ
4 พอขยำได้ที่แล้วเติมเกลือสมุทรลงไปครึ่งช้อนชา ตามด้วยหั ว ก ะ ทิสด แป้งข้าวจ้าว แป้งมันตามที่เตรียมไว้ แล้วทำการคนให้เข้ากันจนทุกอย่ างละลายเข้ากันดี
5 หาถ้วยตะไลมาใช้ โดยการอุ่นถ้วยให้ร้อน หลังจากร้อนแล้วก็หยอดกล้วยลงไปเลย
6 เสร็จแล้วนึ่งไปสัก 20 นาที
หลังจากนั้นก็รอสุก แล้วนำมาเสิร์ฟได้เลยให้ใช้ช้อนแคะออกมาก็ได้ขนมกล้วย หอม หวาน กลมกล่อมทานกันแล้ว บอกเลยว่ามันไม่ย าก ทุกคนสามารถทำตามกันได้เลย วัตถุดิบใช้เพียงไม่กี่อย่ างเท่านั้น
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay