แจกสูตรขนมถั่วตัด หวานมันกรอบอร่อยถูกใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ ทำง่ายๆกว่าที่คิด

แจกสูตรขนมถั่วตั ด หวานมันกรอบอร่อยถูกใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ ทำง่ายๆกว่าที่คิด

 

เชื่อว่าหลายๆท่านคงจะเคยทานขนมถั่วตั ดกัน เพราะเป็นขนมที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณซึ่งวิธีในการทำถั่วตั ดนั้นท่านสามารถ

ทำเองได้ในครัวที่บ้าน รสชาตินั้นรับประกันได้ว่าอร่อยติดป ากแน่นอนจ้า ไปจดสูตรกันเลย

ส่วนผสม

-ถั่วลิสง1 1/2 ถ้วย

-น้ำตาลทรายแดง1 ถ้วย

-คอร์นไซรัปแบบใส1/2 ถ้วย

-เกลือ1/8 ช้อนช า

-เนย1 ช้อนช า

-กลิ่นวานิลลา1 ช้อนช า

-เบกกิ้งโซดา1 ช้อนช า

วิธีทำ

1.นำถาดมาทาเนยพักไว้ หาถ้วยสำหรับใส่ไมโครเวฟ นำถั่วลิสง น้ำตาล คอร์นไซรัปหรือแบะแซ เกลือ ใส่ลงไป

คนให้ทุกอย่างเข้ากัน

2.นำส่วนผสมใส่ไมโครเวฟที่ระดับ High ประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาใส่เนยและกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง

3.นำส่วนผสมใส่ไมโครเวฟอีกประมาณ 2 นาที หรือจนส่วนผสมออกสีน้ำตาลอ่อนนำออกจากไมโครเวฟใส่เบกกิ้งโซดา

แล้วคนให้เข้ากันอย่างเร็ว ส่วนผสมจะเบาและอยู่ตัวมากขึ้น

4.เทลงบนถาดที่ทาเนยเตรียมไว้ แล้วป า ดให้เรียบด้วยไม้พายให้เสมอกัน ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วหั กเป็นชิ้ นๆ พร้อมเสิร์ฟ