“ปัญหาขณะนี้คือเรามีสิ่งแวดล้อมไม่เอื้อต่อการออกกำลังกายและในการบริโภคอาหาร
ซึ่งต้องปรับปรุงกันอย่างเร่งด่วนต่อไป
ไม่เช่นนั้นปัญหาโรคอ้วนจะมีมากขึ้น
เพราะขณะนี้ประเทศไทยก็พบคนเป็นโรคอ้วนในอันดับต้นๆ ของอาเซียนแล้ว
โดยเฉพาะผู้หญิงจะมีปัญหานี้ได้ง่ายที่สุด”
นอกจากนี้ รายงานสุขภาพคนไทย ปี 2557 ยังระบุอีกด้วยว่า
โรคอ้วนถือเป็นสาเหตุให้เจ็บป่วยและเสียชีวิตก่อนวันอันควรจาก
โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง อาทิ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคตับ โรคมะเร็ง
โรคเกี่ยวกับถุงน้ำดี โรคซึมเศร้า ภาวะหายใจลำบากและหยุดหายใจขณะหลับ
และโรคข้อเข่าเสื่อม เป็นต้น โดยคนอ้วนมีโอกาสเป็นโรคเหล่านี้มากกว่าปกติ
2-3 เท่าเลยทีเดียว
กำจัดไขมัน ด้วยสำรับลด อ้วน
ทฤษฎีการลดน้ำหนักง่ายๆ คือ กินอาหารใน 1 วันให้ได้พลังงานลดลงจากเดิม 500
กิโลแคลอรี วิธีนี้สามารถลดน้ำหนักได้สัปดาห์ละ ครึ่ง – 1 กิโลกรัม
ดังนั้นถ้าทำได้ถึง 6 เดือน น้ำหนักอาจลดลงได้อย่างน้อย 12 กิโลกรัม เช่น
เคยดื่มเบียร์ 1 กระป๋อง หรือน้ำอัดลม 1 กระป๋อง ซึ่งให้พลังงาน 500
กิโลแคลอรีเป็นประจำทุกวัน (ดูปริมาณพลังงานของอาหารจากฉลากโภชนาการ)
ก็ลดละเลิกเสีย พลังงานที่ได้รับในแต่ละวันก็จะลดลงได้ง่ายๆ
น้ำหนักก็จะลดลงตามไปด้วยลดอ้วน,ลดความอ้วน,เทคนิค,โรคอ้วน,อ้วน,ไขมัน,เบาหวาน,ออกกำลังกาย
นักกำหนดอาหารวิชาชีพใจดีได้แนะนำอาหารลดน้ำหนักในแต่ละวัน
ให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักดูเป็นตัวอย่างอีกด้วย อยากทราบว่าต้องกินอะไร
อย่างไรบ้าง ติดตามอ่านต่อได้ที่ คอลัมน์ “เรื่องพิเศษ” นิตยสารชีวจิต ฉบับ
390 (1 มกราคม 2558) อยากฉลาด หุ่นดี อ่อนเยาว์ อายุยืน ต้องอ่านนะค่ะ