ผัก 5 ชนิด เหลือกินแล้วนำมาปลูกซ้ำได้ โตเร็ว ออกผลดี
การซื้อผักสวนครัวต่างๆมาประกอบในเมนูอาหารนั้น
เมื่อเราทานไม่หมดหรือนำมาประกอบในเมนูอาหารไม่หมด
ส่วนใหญ่ก็มักจะทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย เสียทั้งของเสียทั้งเงิน
แต่จะดีกว่าไหมถ้าเรานำผักที่เหลือใช้มาปลูกซ้ำต่อ ผักบางชนิด
ก็สามารถนำมาปลูกซ้ำใหม่ได้ เราได้รวมผักทั้ง 5
ชนิดที่จะสามารถนำกลับมาปลูก คุณสามารถเก็บกินใหม่ได้ จะมีผักอะไรบ้
างตามมาดูกันเลย วิธีการปลูกง่ายๆ
1 ผักชี
เป็นผักที่มีกลิ่นหอมมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นิยมนำมาประกอบในเมนูอาหาร
ให้เป็นการเพิ่มกลิ่นและเพิ่มให้อาหารนั้นดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น หลายๆบ้
านนิยมปลูกกัน เพราะสามารถเก็บกินได้ตลอด
วิธีนำไปปลูกใหม่ ผักชีนั้นเราสามารถนำมาปลูกใหม่ในรอบที่ 2 ได้
โดยนำส่วนโคนไปถึงรากผักชี
นำแช่ลงในน้ำจากนั้นให้เรานำไปวางตั้งในบริเวณที่โดนแสงแดด
รอเวลาไม่กี่วันก็จะเริ่มเห็นรากงอกออกมาแล้ว ค่อยๆนำไปปลูกลงดินต่อได้เลย
เมื่อลงดินแล้วเราจะใช้ระยะเวลาประมาณ 14 วัน
เราจะเห็นต้นอ่อนงอกขึ้นมาใหม่
2 ผักชีฝรั่ง
เป็นผักพื้นบ้ านที่ได้ให้ประโยชน์ทางโภชนาการอย่างมากมาย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเรามากๆ
วิธีนำไปปลูกใหม่ ผักชีฝรั่งที่เราซื้อมาจากตลาดสดนั้น
ให้เรานำมาตัดโคนพร้อมกับราก โดยการให้มีความยาวประมาณ 2-3 นิ้ว
จากนั้นนำไปแช่ในน้ำแค่พอท่วมราก ทิ้งระยะเวลาเอาไว้ 3 วัน
เราจะสังเกตได้ว่าเมื่อรากงอกออกมาใหม่ให้เรานำลงไปปลูกในดินที่เราเตรียมเอาไว้
และจะใช้เวลาต่อ 60-65
วันเราก็สามารถที่จะเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งไปประกอบเมนูอาหารของคุณได้
3 ผักคื่นฉ่าย
ลักษณะของตัวผักขึ้นฉ่ายนั้น
จะมีความคล้ายกับผักชีแต่ว่าจะมีใบที่ใหญ่กว่าและจะมีกลิ่นที่มีความฉุนกว่า
นิยมนำมาปรุงในเมนูอาหารเพื่อช่วยในการดับกลิ่นคาวต่างๆ
และยังเป็นการช่วยเพิ่มความหอมให้กับน้ำซุปของเรา
วิธีนำไปปลูกใหม่
นำขึ้นฉ่ายที่เราซื้อมาจากตลาดนั้นตัดท่อนปลายของลำต้นที่ไม่ได้ใช้งานแล้วให้นำในส่วนนี้ไปใส่ไว้ในแก้ว
เติมน้ำใส่ลงไปเล็กน้อย
และให้ไปวางในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและคอยเติมน้ำอยู่ตลอด ใช้เวลาประมาณ 7
วันจะเริ่มเห็นใบอ่อนงอกขึ้นมาใหม่ และให้นำไปปลูกลงดินต่อได้เลย
เมื่อโตเต็มที่สามารถนำมาประกอบในเมนูอาหารของคุณได้
4 แครอท
เป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆมากมายที่ให้ประโยชน์ที่ดีมากๆต่อสุขภาพร่างกายของเรา
เราจะเห็นได้ว่าในหลายๆเมนูมักจะมีแครอทเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วย
ไม่ว่าจะเป็นเมนูของคาวหรือของหวานรวมทั้งเครื่องดื่มสุขภาพ
วิธีนำไปปลูกใหม่ ตัดส่วนด้านบนหรือบริเวณส่วนหัวของแครอท
จากนั้นให้เรานำไปวางใส่ถาดรองเอาไว้เติมน้ำลงไปในถาดเล็กน้อย
เวลาไม่กี่วันเราจะเริ่มเห็นใบอ่อนของแครอทงอกออกมา
และเมื่อโตพอสมควรให้เรานำไปปลูกลงดินต่อได้เลยในบริเวณที่ได้เตรียมเอาไว้
ระยะเวลาไม่นานเราก็สามารถเก็บแครอทนำมาประกอบในเมนูอาหารของคุณได้
5 หอมแดง
เป็นห นึ่ งในพืชผักสมุนไพรที่หลายๆคนต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี
มีติดเอาไว้ในครัวเรือนนำมาประกอบในเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย
และยังมีคุณค่าทางอาหารที่สูงช่วยบำรุงสุขภาพร่างกายของเราได้เป็นอย่างดี
วิธีนำไปปลูกใหม่ วิธีการปลูกหอมแดงเอาไว้ทานเองนั้นง่ายมาก
ให้คุณนำขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้ 4-5 ขวดนำมาตัดครึ่งขวดออก
จากนั้นให้เติมน้ำใส่ลงไปและนำส่วนของฝากขวดที่ตัดออกนำมาวางหงายขึ้นบนส่วนของฐานขวด
เราก็จะได้พื้นที่สำหรับการปลูกหอมแดง
ให้เรานำหอมแดงงางลงไปในขวดที่เตรียมเอาไว้ถึงเวลาเอาไว้ประมาณ 2-3
วันเราจะเริ่มเห็นรากงอกออกมา จากนั้นให้นำลงดินได้ใช้เวลาต่อ 10-12
วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เลย
ขอบคุณข้อมูลจาก : bitcoretech
