อัญชัน ใส่โซดามะนาว ดื่มได้ทุกวัน 1 แก้ว มองเห็นได้ชัด
เครื่องดื่มต่างๆที่มีให้เลือกอย่างมากมาย ให้ความสดชื่นให้ความอร่อย ให้ความดับกระหาย ซึ่งมี ด้วยกันหลายรสชาติ แต่เครื่องดื่มที่ดื่มแล้วดีที่ให้ประโยชน์ที่ดีต่อสุ ข ภาพร่างกายของเรานั้นซึ่งหลายคนก็ได้มองหาเพื่อที่จะชงดื่มในทุกวัน
สำหรับเครื่องดื่มน้ำอัญชันโซดามะนาว ที่ได้มีสูตรมาฝากกันในวันนี้ จะมีสรรพคุณที่เด่นชัดที่จะช่วยในเรื่องของสายตา ใครที่มีอาการฝ้าฟาง มองเห็นไม่ชัด หากได้ดื่มอย่างเป็นประจำจะช่วยได้อย่างดีเยี่ยม ทั้งช่วยในการกระ ตุ้นการไหลเวียนของโลหิตได้เป็นอย่างดี เป็นเครื่องดื่มที่สามารถชงดื่มได้เองในทุกๆวัน ดื่มวันละ 1 แก้วจะให้ประโยชน์ที่ดี
ต้นอัญชันนั้นเป็นต้นไม้ประเภทไม้เลื้อยเนื้ออ่อน ที่มีอายุ สั้น จะใช้ยอดในการเลื่อยเกี่ยวพันในการเจริญเติบโต ซึ่งลำต้นนั้นจะมีขนที่ปกคลุมใบ มีการแตกแขนงออกมาเรียงตรงตามยาว 12 เซนติเมตร และจะมีใบย่อยๆออกมาเป็นรูปไข่ประมาณ 6-7 ใบกว้างประมาณ 2-3 เซนติเมตร ปลายใบจะมีลักษณะที่เรียวแหลม โคนใบจะโค้งมน ส่วนผิวใบจะมีขนหนาที่ปกคลุม เราจะเห็นต้นอัญชันนั้นอยู่ในตามทุกพื้นที่เพราะขึ้นได้ง่าย
สูตรน้ำอัญชัญมะนาวโซดา
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1 น้ำเปล่า 2 ถ้วย
2 ดอกอัญชัญแห้ง 1/3 ถ้วย (ใครมีสดจะใช้สด ก็ได้ เท่าที่เคยทำไม่ต่างกันมากค่ะ)
3 น้ำมะนาวสด
4 โซดา
5 น้ำแข็งสะอาด
วิธีการชงดื่ม
1 ต้มน้ำเปล่า 2 ถ้วยใส่ดอกอัญชันลงไป 1 ส่วน 3 ถ้วยตวง และทำการต้มไปเรื่อยๆจนกระทั่งสีของน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม และนำดอกอัญชันออกให้เราเหลือ แต่น้ำอัญชัญเอาไว้
2 ใส่น้ำตาลทรายลงไป 2 ถ้วยในน้ำ คนให้ละลายใช้ทำเป็นน้ำเชื่อม จากนั้นให้ปิดไฟ พักส่วนผสมเอาไว้ให้เย็นตัว
วิธีการชงดื่มต่อ 1 แก้วนั้น ให้เราตักน้ำอัญชันใส่ลงไปในแก้วตามด้วยน้ำเชื่อม 3-4 ช้อน น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำโซดาคนให้เข้ากันแล้วเทเครื่องดื่มนี้ใส่ลงไปในแก้วน้ำแข็ง แล้วพร้อมดื่มได้เลย
สรรพคุณของอัญชัญ
ดอกของอัญชันนั้น โดยส่วนมากคนสมัยก่อนมักจะใช้ดอกอัญชันมาทำเป็นสีผสมอาหาร หรือจะใช้ในการปลูกผม ทำให้มีผมที่ดำเป็นเงางามมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะมีสา รแอนโทไซยานิน ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการกระ ตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ทำให้โลหิตไปเลี้ยงส่วนต่างๆได้ดีขึ้น
เป็นเครื่องดื่มที่ได้ให้ความสดชื่นดับกระหาย แล้วได้ให้สรรพคุณที่ดีมากๆต่อร่างกายของเรา ซึ่งหากใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ดีๆอยู่แล้วก็ เราขอแนะนำเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรอัญชันโซดามะนาว ที่นอกจากจะให้ความอร่อย ความสดชื่นแล้วยังได้ให้ประโยชน์ที่ดีมากๆต่อร่างกายของเราด้วย
ขอบคุณข้อมูลจาก : wikipedia, Easy Cooking