สรรพคุณของขิง ทุกคนอาจรู้ว่าขิงเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเยอะแยะมากมาย แต่วันนี้เราขอเอาใจสาว ๆ โดยเฉพาะ ด้วยการจัดสรรพคุณของน้ำขิงที่มีดีต่อสุขภาพผู้หญิงมาให้สาว ๆ ได้ทราบโดยทั่วกัน อ่านจบแล้วอย่าลืมไปดื่มน้ำขิง บำรุงสุขภาพผู้หญิงอย่างเรา ๆ กันน้า...
1. แก้คลื่นไส้อาเจียน (แพ้ท้อง)
ขิงจัดเป็นสมุนไพรที่แก้เมารถ เมาเรือ และช่วยลดอาการคลื่นเหียนเวียนไส้มาตั้งแต่โบราณ ทว่านอกจากอาการเมารถ เมาเรือแล้ว การดื่มน้ำขิงยังช่วยลดอาการคลื่นไส้ อาเจียนของผู้หญิงมีครรภ์ได้อีกต่างหาก ยืนยันด้วยผลการศึกษาจากกว่า 12 สถาบัน ที่แสดงสรรพคุณของน้ำขิงด้วยการพิสูจน์กับผู้หญิงตั้งครรภ์ราว 1,278 คน แล้วพบว่า การดื่มน้ำขิงที่ความเข้มข้นประมาณ 1.1-1.5 กรัม สามารถช่วยลดอาการคลื่นไส้ตอนเช้าให้คุณแม่ที่มีอาการแพ้ท้องได้เป็นอย่างดี
แต่ทั้งนี้ก็ควรปรึกษาคุณหมอก่อนด้วยว่า เราควรดื่มน้ำขิงที่ความเข้มข้นมาก-น้อยขนาดไหน ดื่มได้บ่อยเท่าไร เพราะความเสี่ยงในการตั้งครรภ์ของแต่ละบุคคลมีไม่เท่ากัน อีกทั้งยังไม่มีการศึกษาใดที่ศึกษาอย่างชัดเจนว่า ปริมาณความเข้มข้นของน้ำขิงขนาดเท่าไรที่คุณแม่ท้องดื่มแล้วจะปลอดภัย หรือดื่มแล้วจะเสี่ยงต่อสุขภาพ ฉะนั้นการปรึกษาสูตินรีแพทย์เจ้าของไข้ให้แน่ชัด ย่อมปลอดภัยต่อคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์มากที่สุด
ขิงเป็นสมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อน จึงช่วยกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนได้สะดวกยิ่งขึ้น และการดื่มน้ำขิงอุ่น ๆ ก็จะช่วยบรรเทาอาการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนของสาว ๆ ได้เป็นอย่างดี โดยสรรพคุณนี้ก็มีการศึกษามาการันตีความดีงามเช่นกันค่ะ ซึ่งจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่า ผู้หญิงกว่า 150 คนที่ดื่มน้ำขิงชนิดผงปริมาณ 1 กรัมต่อวัน ในช่วง 3 วันแรกของการมีประจำเดือน สรรพคุณของขิงจะช่วยลดอาการปวดประจำเดือนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่สำคัญผลการศึกษายังทำให้ทราบว่า สรรพคุณลดอาการปวดของขิงเทียบเท่าสรรพคุณลดปวดของยาแก้ปวดชนิดไอบูโพรเฟนเลย
ช่วงมีประจำเดือน นอกจากอาการปวดประจำเดือนแล้ว สาว ๆ ก็ยังอาจเจออาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นท้องกันอีกต่างหาก ซึ่งอาการไม่สบายตัวเหล่านี้ก็แก้ได้ด้วยน้ำขิงเลยค่ะ เพราะน้ำขิงมีสรรพคุณช่วยขับลม ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อให้สาว ๆ ได้
4. น้ำขิงช่วยลดน้ำหนัก
สรรพคุณนี้ช่างดีต่อใจ โดยเฉพาะสาว ๆ ที่กำลังมองหาวิธีลดความอ้วนอยู่ จัดไปเลยค่ะ น้ำขิงอุ่น ๆ 1 แก้ว ดื่มก่อนมื้ออาหารสัก 1.30 ชั่วโมง รสเผ็ดร้อนของขิงจะช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญของร่างกาย ช่วยลดความอยากอาหาร และช่วยในเรื่องการขับถ่าย ลดอาการท้องผูก ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ส่งผลดีต่อการหลั่งฮอร์โมนแห่งความเครียดหรือฮอร์โมนคอร์ติซอล ฮอร์โมนตัวดีที่ทำให้เราอยากกินอาหารแคลอรีสูง ตัดพฤติกรรมพาอ้วนไปได้อีก
5. ฟื้นฟูร่างกายหลังคลอดบุตร
นอกจากการอยู่ไฟหลังคลอดบุตรแล้ว ตามตำราแพทย์แผนจีนยังมีการนำขิงมาใช้ฟื้นฟูสภาพร่างกายคุณแม่หลังคลอดด้วยนะคะ เพราะฤทธิ์ร้อนจากขิงจะช่วยขับน้ำคาวปลาได้ดีขึ้น ช่วยกระตุ้นการดูดซึมอาหาร ทำให้คุณแม่หลังคลอดฟื้นตัวกลับสู่ภาวะปกติได้เร็วขึ้นกว่าเดิม
ทั้งนี้การใช้ขิงบำรุงคุณแม่หลังคลอดตามตำรับยาจีน นิยมให้คุณแม่หลังคลอดกินเมนูไก่ดำผัดขิง เพื่อปรับสมดุลหยินหยางในร่างกาย ทว่าในตำรับแพทย์แผนไทย การได้จิบน้ำขิงอุ่น ๆ สักแก้ว ก็ช่วยขับเหงื่อ ไล่ความเย็น เพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย ขับลม แก้ท้องอืด และช่วยให้คุณแม่เจริญอาหาร เรียกน้ำนมให้ลูกน้อย เรียกว่าได้ประโยชน์ไม่แพ้กันเลย
สาว ๆ คนไหนสนใจอยากดื่มน้ำขิง แนะนำให้ต้มน้ำขิงดื่มเองจะได้รสชาติความเผ็ดร้อนจากขิง ได้กลิ่นหอมของขิงอย่างชัดเจนมาก ๆ โดยวิธีต้มน้ำขิงก็ไม่ยากเลยค่ะ มาดูกัน
ภาพจาก pixabay
วิธีทำน้ำขิง
1. เลือกขิงมาสัก 2 แง่ง ล้างน้ำให้สะอาด
2. หั่นขิงเป็นแว่น ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก
3. ต้มน้ำสะอาดประมาณ 1 แก้ว (250 มิลลิลิตร) พอน้ำเดือดให้ใส่ขิงที่หั่นเตรียมไว้ลงไป
4. ต้มขิงในน้ำเดือดราว ๆ 15 นาที จากนั้นยกน้ำขิงมาพักให้คลายความร้อน
5. รินน้ำขิงอุ่น ๆ ใส่แก้ว โดยจะเติมน้ำผึ้ง บีบมะนาว ปรุงรสชาติให้น้ำขิงของเราก็ตามสะดวกเลยค่ะ
ไม่ยากเลยใช่ไหมคะกับวิธีทำน้ำขิงดื่มเอง สาว ๆ คนไหนอยากมีสุขภาพดี ลองดื่มน้ำขิงเป็นประจำ เพิ่มความเฮลธ์ตี้ให้ร่างกายกันได้เลย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
- healthline
- beautyvigour