ชาเย็นชงได้เองที่น เข้มข้นหอมชาเต็มๆ หวานมันอร่อย
ตามร้านกาแฟเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบนอกจากเมนูกาแฟแล้ว เมนูชาเย็นก็ยังคงเป็นเมนูยอดฮิตของคนบ้ า นเรา ด้วยรสชาติที่มีความอร่อยมีความเข้มข้นหอมกลิ่นใบชาอย่างเต็มๆ บวกกับความหวานมัน ไม่ว่าจะดื่มเป็นเครื่องดื่มร้อนๆ เป็นเครื่องดื่มเย็นก็ได้ ให้ความอร่อยความสดชื่นที่ดีได้
ใครที่ชื่นชอบในการดื่มชาเย็นแล้วไม่อยา กที่จะออกไปซื้อ เราได้มีการชงดื่มเองที่บ้ า นมาฝากกัน โดยที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบอุปกรณ์มากมาย สามารถหาได้ในครัวของ เราแต่จะมีผงชาที่เราควรมีเอาไว้ ให้เลือกเป็นยี่ห้อใด ก็ได้ที่ชื่นชอบ เมื่อพร้อมแล้วเราตามมาดู กันเลยว่าทำชงดื่มอย่างไร
วัตถุดิบอุปกรณ์
1 นมข้นหวาน
2 นมสดจืดคาร์เนชั่น
3 น้ำตาลทราย
4 ผงชาเย็น ยี่ห้อใด ก็ได้
5 ถุงชา
6 ช้อนชง
7 น้ำแข็งป่น
ขั้นตอนการทำ
1 ผงชาเย็นในนี้ จะใช้เป็นชาตรามือ เพราะมีกลิ่นความหอมมีรสชาติที่ดี แต่หากใครชื่นชอบในยี่ห้ออื่นๆก็สามารถเลือกนำมาชงได้ ตักผงชาใส่ลงไปในถุงชาจำนวน 3 ช้อนโต๊ะ แล้วนำไปแช่ไว้ในแก้วสแตนเลสที่ทนความร้อนได้
2 เติมน้ำร้อนจัดใส่ลงไปในถุงชา 3 กระบวย แล้วแช่ทิ้งเอาไว้ประมาณ 10 นาที
3 เมื่อได้แช่ครบเวลาแล้วมาถึงขั้นตอนในการชงเพิ่มความหวานมันใส่นมข้นหวานลงไปในแก้วและตามด้วยน้ำตาลทราย ปริมาณความหวานนั้นเราสามารถใส่ได้ตามความชอบได้เลย ในนี้จะใช้นมข้นหวาน 4 ช้อนชาน้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
4 เทน้ำชาเย็นที่แช่เอาไว้ใส่ลงไปในแก้วที่เราเทน้ำเอาไว้ คนให้เข้ากันดี จากนั้นเทใส่ลงไปในแก้วที่ตักน้ำแข็งป่นเตรียมเอาไว้ โรยหน้าด้วยนมสดเพิ่มความมันเพิ่มความหอม เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จพร้อมนำมาดื่มเป็นเครื่องดื่มชาเย็นสดชื่นได้เลย
ความอร่อย
– เครื่องดื่มชาเย็น หากใครที่ชื่นชอบชาเย็นแบบเข้มข้น หอมกลิ่นชา สามารถใส่ผงชาเพิ่มลงไปได้ 1 ถึง 2 ช้อน
– ปริมาณความหวานให้ชิมได้ตามความต้องการ ชอบหวานมากหวานน้อยก็ให้ลดปริมาณของนมข้นของน้ำตาลทรายเอา ชอบความหวานมันก็ให้โรยหน้าด้วยนมสดมากหน่อย ก็จะยิ่งเพิ่มความอร่อย
เขียน / เรียบเรียง : hostingrc