แซ่บนัวขนาด สูตรยำปลาทู ทำเองอร่อย ทำขายมีแต่กำไร

ยำ ข น ม จี น เรียกได้ว่าเป็นอาหารบ้านๆ ที่มีรสชาติอร่อย เปรี้ยวหวานมันเค็ม และราคาถูก สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป ทำให้การทำยำ ข น  ม จี นเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน ในวันนี้ทางเพจได้คิดก็คิดได้ จะมานำเสนอวิธีการทำยำ ข น ม จี น สูตรแซ่บ จากสมาชิกท่านหนึ่ง เพื่อให้เพื่อนๆได้ลองทำดูในวันหยุด จะอร่อยนัวมากแค่ไหนมาดูกัน

สิ่งที่เราต้องเตรียมได้แก่

1) ขนมจี น

2) ปลาทู (นำไปทอดให้สุก)

3) ผักต่างๆ เช่น ต้นหอมซอย พริกแดงซอย ถั่วฝักยาวซอย

4) ส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกป่น

5) ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ น้ำปลาร้าต้มสุกนั่นเอง

วิธีทำ

1) เทน้ำปลาร้าต้มสุกลงในถ้วย แล้วใส่น้ำตาลปี๊บตามลงไปคนให้ละลาย

2) นำพริกป่นเทลงไป

3) ตามด้วยมะนาว

4) เทผักต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ลงไปโลด จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสได้ตามใจชอบ

5) จากนั้นใส่ขนมจี นลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6) สุดท้ายแล้วฉีกปลาทูให้เป็นชิ้นๆ ตามภาพ แล้วนำไปใส่ในขนมจี น คลุกเคล้าให้เข้ากันแค่นี้ก็เสร็จ

มาแล้วยำขนมจี นปลาทูรสแซ่บ หิวกันแล้วใช่ไหมล่ะ บอกเลยว่าเห็นแล้วน้ำลายสอ เห็นแล้วหรือยังว่าเมนูนี้ทำง่ายมากแค่ไหน เพียงเรานำส่วนผสมตั้งกล่าวมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน รับรองว่าสูตรนี้จะต้องอร่อยแซ่บไม่แพ้เจ้าไหนแน่นอน

ขอขอบคุณ : สมาชิกหมายเลข 2363022