วิธีการเพาะเมล็ดผักสวนครัว 10 ชนิด

วิธีการเพาะเมล็ดผักสวนครัว 10 ชนิด

การปลูกพืชผักสวนครัว

ยังคงเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย

เพราะปลูกง่าย ทานได้อย่างปลอดภัย

มีพื้นที่น้อยก็สามารถปลูกได้

ที่สำคัญไม่ต้องเสียเงินซื้อ

ตามตลาดให้เปลืองเงินอีกต่อไป

 

แต่บอกเลยว่าหากแม่บ้านคนไหน

กำลังท้อแท้อยู่นั้น

บางทีคุณอาจจะพลาดขั้นตอนบางอย่างไป

และอาจทำให้ต้นไม้ของคุณไม่โต

โดยในวันนี้เราก็จะมาบอกเคล็ดลับ

ในการปลูกผักสวนครัวยอดนิยมกัน

ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้นลองตามกันมาดูกันได้เลย

รับรองว่าได้ทาน ชัวร์

 

1. ผักชี

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 เริ่มจากการนำเมล็ดผักชีนั้น มาทำการห่อด้วยกระดาษ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นก็ใช้ขวดแก้วคลึงเมล็ดให้แตกออกเป็น 2 ซีก

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นก็นำไปแช่น้ำอุ่นรอจนเมล็ดชมเพียงเท่านี้ก็สามารถนำมาใช้ได้

ซึ่งผักชีนั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ประมาณ 5-7 วันโดยผักชีไทยนั้นใช้เวลาปลูกประมาณ 5 10 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ส่วนผักชีลาวใช้เวลาเพียงแค่ 60 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้วค่ะ

 

2. ผักชีฝรั่ง

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 นำเมล็ดผักชีฝรั่งมาแช่น้ำอุ่น

ขั้นตอนที่ 2 รอจนกว่าครบ 3 ชั่ วโมงเพียงเท่านี้ก็สามารถนำมาเพาะได้

ซึ่งผักชีฝรั่งนั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ประมาณ 7 วันโดย ใช้ระยะเวลาในการปลูกประมาณ 4 เดือนก็สามารถเก็บเกี่ยวได้

 

3. แตงกวา

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 นำเมล็ดแตงกวาไปแช่น้ำอุ่นในอุณหภูมิ 50 องศา

ขั้นตอนที่ 2 แช่เมล็ดไว้จนจมน้ำจากนั้นก็นำทิชชู่ชุบน้ำมาลองก้นกลางพลาสติก

ขั้นตอนที่ 3 แล้วก็นำเมล็ดที่แช่น้ำมาใส่จากนั้นก็ทำการปิดฝาให้แน่น

ขั้นตอนที่ 4 นำไปตากแดดในช่วงเช้าประมาณซัก 2 ชั่ วโมง

ขั้นตอนที่ 5 เมื่อครบ 2 ชั่ วโมงก็นำไปเพาะในวัสดุที่ต้องการปลูกได้เลย

ซึ่งแตงกวานั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ประมาณ 7 วันและใช้เวลาปลูก ประมาณ 6 วัน

 

4. ผักบุ้ง

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 นำเมล็ดผักบุ้งมาแช่น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 โดยให้เมล็ดผักบุ้งนั้นจมน้ำและใช้เวลาประมาณซัก 12 ชั่ ว โมง

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นก็นำผักบุ้งไปเพราะโรงกระถางได้

ขั้นตอนที่ 4 ซึ่งผักบุ้งนั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ประมาณ 14 วันและใช้ระยะเวลาในการปลูกอยู่ที่ประมาณ 25 วันถึงจะเก็บเกี่ยวได้

 

5. คื่นช่าย

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 นำเมล็ดคื่นช่ายมาแช่น้ำจนจมน้ำ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นก็นำเมล็ดมาห่อด้วยทิชชู่และใส่ในกล่องพลาสติก

ขั้นตอนที่ 3 และทำการปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นประมาณ 1 วันจึงจะสามารถนำมาเพาะในกระถางได้

ซึ่งคื่นช่ายนั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ประมาณ 7 วันและใช้ระยะเวลาในการปลูกอยู่ที่ประมาณ 80 วันถึงจะเก็บเกี่ยวได้

 

6. พริก

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 นำเมล็ดมาแช่น้ำอุ่นประมาณ 5-10 องศาจนเมล็ดจมน้ำ

ขั้นตอนที่ 2 แล้วเอากล่องพลาสติกที่มีฝาปิดมารองก้นด้วยกระดาษทิชชู่จุ่มน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 แล้วก็นำเมล็ดมาใส่ลงไปในกล่องพลาสติก

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นก็ปิดฝากล่องให้แน่นและทิ้งไว้ 1 คืนเพียงเท่านี้ก็สามารถนำมาเพาะปลูกได้

ซึ่งพริกนั้นจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ 10 วันและใช้เวลาในการปลูกอยู่ประมาณ 80 วันถึงจะเก็บเกี่ยวได้

 

7. ปวยเล้ง

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 นำเมล็ดไปแช่เย็นประมาณ 1 คืน

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นก็เอาเมล็ดนำมาใส่ในกล่องพลาสติกเตรียมเอาไว้

ขั้นตอนที่ 3 และใส่กระดาษทิชชู่พรมน้ำรองก้นกล่องพลาสติก

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นก็นำเมล็ดมาใส่ลงไปแล้วปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นในช่องปกติ

ขั้นตอนที่ 5 รอประมาณ 14 วันจนมีรากงอกแล้วค่อยนำไปปลูก

ซึ่งใช้เวลางอกอยู่ที่ประมาณ 14 วันและใช้เวลาในการปลูกอยู่ที่ประมาณ 45 วันถึงจะเก็บเกี่ยวได้

 

8. ผักสลัด

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 เอากล่องถนอมอาหารรองด้วยกระดาษทิชชูแล้วพรมน้ำให้เปียก

ขั้นตอนที่ 2 ใส่เมล็ดผักลงไปแล้วปิดฝากล่องให้แน่น

ขั้นตอนที่ 3 นำไปแช่เย็นประมาณ 2 วัน

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อเช้าเย็นเสร็จแล้วก็ทำการปลูกลงดิน

 

9. ถั่วงอก

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 นำเมล็ดถั่วเขียวมาแช่น้ำประมาณ 8 ชั่ ว โมง

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นก็เทน้ำออกและเตรียมตะกร้าเอาไว้และใส่ทิชชูมาลองก้นตะกร้า

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เมล็ดถั่วเขียวกระจายแผ่ไปทั่วตะกร้า

ขั้นตอนที่ 4 นำทิชชูชุบน้ำมาปิดทับชั้นแรก

ขั้นตอนที่ 5 เอาผ้าชุดน้ำ มาปิดทับอีกชั้นหนึ่งจากนั้นก็นำถุงดำมาครอบตะกร้าเอาไว้

ขั้นตอนที่ 6 เอาตะกร้าถั่วงอกไปไว้ในที่ที่แดดส่องไม่ถึงและทำการรดน้ำวันละ 3 เวลา

ถั่วงอกนั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ 1 วันและเก็บเกี่ยวได้โดยใช้เวลาประมาณ 4 วันเท่านั้น

 

10. ต้นหอม

วิธีการเพาะ

ขั้นตอนที่ 1 ทำการเตรียมดินสำหรับปลูกให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 2 เอาเมล็ดถั่วลิสงมาทุบแล้วผสมกับดินให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 เอาเมล็ดต้นหอมโรยลงไปบนหน้าดิน

ขั้นตอนที่ 4 ทำการรดน้ำช่วงเช้าและเย็น

ขั้นตอนที่ 5 เมื่อใบขึ้นแล้วก็ให้ทำการรดน้ำลงเหลือครั้งละ 1 วันพอ

ซึ่งต้นหอมนั้นจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ 5 วันและใช้เวลาปลูกอยู่ที่ 45 วันจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้

 

และนี่ก็คือพืชผักสวนครัวที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ 

ซึ่งเป็นพืชผักที่ทุกคนนั้นรับประทานกันอยู่บ่อยๆ

แล้วก็ทราบกันเป็นอย่างดีซึ่งวิธีการเพาะนั้น

ก็ทำได้ง่ายแสนง่าย เพียงเท่านี้ทุกคน

ที่กำลังหมดหวังก็ลองทำวิธีเหล่านี้กันดูนะคะ

เราก็ไม่จำเป็นต้องควักเงิน

ซื้อพืชผักสวนครัวกันอีกต่อไปแล้วล่ะค่ะ

 

ขอบคุณแหล่งที่มา : chilljungloei.com