🌈 ส่องเมนู โอชาม ข้าวต้มแห้ง สูตรลับจากอาม่า ! 💬 ร้านอร่อยขอบอกต่อ! กับ โอชาม ข้าวต้มเเห้งเอกมัย ⚡ ที่ไม่ได้มีดีเเค่ข้าวต้มแห้ง สูตรลับความอร่อยกว่า 30 ปี จากรุ่นอาม่าสู่รุ่นลูกหลานแต่มีทีเด็ดที่ต้องเปิดเผย มีให้เห็นในทุกชาม นั่นคือ "บะเต็ง" เมนูชูโรงมากๆ เสิร์ฟพร้อมซุปกระดูกหมูไว้ซดให้คล่องคอ ไหนจะน้ำจิ้มทีเด็ดที่เป็นดั่งพระเอกเเนวหน้าเพิ่มรสจัดจ้าน ท่ามกลางบรรยากาศร้านสไตล์โคโรเนียลวินเทจ ดีงามสุด มาเหอะ! เดี๋ยวจะหาว่าไม่บอก 👉
ส่องเมนู โอชาม ข้าวต้มแห้ง สูตรลับจากอาม่า !
โอชาม ข้าวต้มแห้ง สูตรลับจากอาม่า 🍜
🌈 โอชาม ข้าวต้มเเห้งเอกมัย ที่ไม่ได้มีดีเเค่ข้าวต้มแห้ง สูตรลับความอร่อยกว่า 30 ปี จากรุ่นอาม่าสู่รุ่นลูกหลาน ที่ถ้าใครได้ลองบอกเลยว่า flashback ภาพกินที่บ้านอาม่าเเน่นอน 💬 ข้าวต้มแห้งเครื่องแน่นๆ ของกินเล่นหลากหลาย ทีเด็ดที่ต้องเปิดเผย มีให้เห็นในทุกชาม นั่นคือ "บะเต็ง" เเจ่มหวะ! คือชูโรงมากๆ เสิร์ฟพร้อมซุปกระดูกหมูไว้ซดให้คล่องคอ ไหนจะน้ำจิ้มทีเด็ดที่เป็นดั่งพระเอกเเนวหน้าเพิ่มรสจัดจ้านให้ดูโดดเด่น "น้ำจิ้มซีฟู้ด" ที่โคตรดีเเบบเเซ่บมากเเม่ ตัดทุกรสชาติได้ดีมาก และยังมี "น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว" อันนี้คือที่สุด นัวมาก เพิ่มรสเค็มๆ หอมๆ เต้าเจี้ยวได้ เเนะนำให้ผสมเป็นเเบบทูโทนที่โคตรฮิตอยู่ในตอนนี้ เเล้วคลุกลงไปเลย ฟินนนน😋 อีกทั้งที่นี่ยังมีอีกหลากหลายเมนูให้ได้ลองกันด้วย
โอชาม ข้าวต้มแห้ง : ข้าวแห้งหมูไน
💬 หมูและเครื่องในนะจ๊ะ ทีเด็ดชามนี้ขอจี้ไปที่กระเพาะหมู หรือ ตือโต๋ว ในภาษาจีน สิ่งนี้คือดีมาก เเบบนุ่มหอมพริกไทย ใครไม่กินกระเพาะบอกเลยนะว่าพลาดเเล้ว 💸 ข้าวแห้งหมูไน 85.-
โอชาม ข้าวต้มแห้ง : ข้าวแห้งบะเต็งและซี่โครง
💬 บะเต็งที่กล่าวขานกันมาว่าดีนักหนา มันดีจริงๆ ตุ๋นกำลังดีไม่มันย่อง ไม่เเข็งกระด้าง แล้วอย่าลืม half ด้วยซี่โครงตุ๋น บอกคำเดียว ไม่ต้องแทะให้ติดฟัน เนื้อร่อนมาก ชอบที่สุด
💬 ตามที่สาธยายไป คือต้มมาอย่างดี เนื้อร่อนออกจากกระดูก สุดนัว
โอชาม ข้าวต้มแห้ง : ข้าวแห้งปลาเก๋า
💬 เมนูนี้คิดว่ากินอยู่ในกระชังปลา เพราะไรน่ะหรอ เนื้อปลาเก๋าโคตรสด ไม่คาวเลย กดเลิ้บที่ชามนี้ 💸 ข้าวแห้งปลาเก๋า 185.-
โอชาม ข้าวต้มแห้ง : ข้าวแห้งหมูสับต้มยำ
💬 อันนี้ขอติดดาว ถูกปากทั้งไทยเเละเทศ เมนูใหม่เเอบกระซิบ ที่ทางร้านบอกว่าทำเเทบจะไม่ทัน หมูสับรวนกับน้ำต้มยำมะนาว ถึงเครื่องมาก หอมมะนาวสุดๆ เสริฟคู่ไข่ต้ม ชามนี้บอกเลยทุกระดับประทับใจ
โอชาม ข้าวต้มแห้ง : ซุปมะระกระดูกหมู
💬 เมนูนี้ถ้าเห็นเป็นต้องสั่ง อย่าหมิ่นกันด้วยหน้าตามะระที่ดูธรรมดามีรอยหยักที่สะสมความขมที่รู้สึกมา บอกเลยว่าไม่จริง ไม่ขมเลย ต้มได้ดีมาก ถ้าไม่สั่งก็พลาดอีก แอบบอกหน่อยเมนูนี้หมดเร็วนะจ๊ะ เจอเป็นต้องสั่ง
โอชาม ข้าวต้มแห้ง : ปอเปี๊ยะเผือกทอด
💬 อันนี้ได้ยินมานานว่าสุดทางสายเผือก เอามาลองเเล้วจะรู้ว่าเผือกก็คือเผือก สดุดีมาก หอมเห็ดหอมด้วย เเละยังทอดได้ดี วางทิ้งไว้ก็ยังกรุบกรอบ ไหนจะน้ำจิ้มถั่วที่ได้ข่าวว่าคั่วถั่วเอง หอมไปถึงหน้าซอยเเล้วจ้า
โอชาม ข้าวต้มแห้ง : เต้าหู้ทอด
อันนี้ได้ยินโต๊ะข้างๆ สั่ง เเล้วมองไป เห้ยมีทุกโต๊ะ กดสั่งเลยจ่ะ เเบบว่ากรอบนอกนุ่มในจริงๆ อันนี้ชอบมาก หอมเต้าหู้ ไม่อมน้ำมัน เด็ดจริงสมกับที่ลอกการบ้านโต๊ะข้างๆ มาเล้ยยย
📣 บรรยากาศร้านการตกแต่งเป็นโทนสีเขียวผสมเหลืองอ่อนสไตล์โคโรเนียลหน่อยๆ วินเทจนิดๆ ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งกินอยู่ที่บ้านเลย ดีงามสุด มาเหอะ! เดี๋ยวจะหาว่าไม่บอก
พิกัดร้าน โอชาม ข้าวต้มแห้ง
📍 สาขาเอกมัย ริมถนนสุขุมวิท 63 เอกมัย 15 ติดธ.ไทยพาณิชย์ ⏰ เปิดทุกวัน 09.00 - 21.30 น. ☎ 096 951 7645 📍 สาขาสีลม สีลม ซ.3 ซอยพิพัฒน์ ข้างซอยธ.กรุงเทพสำนักงานใหญ่ ⏰ เปิดทุกวัน 10.00 - 20.00 น. ☎ 088 678 9547