8 วิธีล้างคราบดำติดหนึบใต้ก้นกระทะ หนาแค่ไหนก็ขัดออกได้
เชื่อว่าคุณพ่อบ้าน และคุณแม่บ้าน มักจะเจอปัญหาใหญ่ตอนล้างกระทะแน่นอน
เพราะมันเป็นคราบดำติดหนึบแน่นใต้ก้นกระทะขัดออกยากมากๆ
ทำทุกวิถีทางจนเมื่อยแขนกล้ามขึ้นแขนเลยทีเดียว
แต่วันนี้ปัญหาเหล่านั้นจะหมดไปเพราะวันนี้ทีมงานมุมข่าว
มีเคล็ดลับดีๆเกี่ยวกับเรื่องดังกล่าวมาฝากกัน เอาเป็นว่าอย่ารอช้า
ตามไปอ่านพร้อมๆกันเลยจ้า
วิธีที่ 1 มันฝรั่ง วัตถุดิบอาหารอย่าง มันฝรั่ง
ก็ช่วยทำความสะอาดรอยไหม้ที่ก้นกระทะได้เช่นกัน
ก่อนอื่นโรยเบกกิ้งโซดาลงที่ก้นกระทะให้ทั่ว
จากนั้นนำมันฝรั่งที่หั่นครึ่งมาขัดให้ทั่ว ทิ้งไว้สักพัก แล้วล้างออก
วิธีที่ 2 น้ำร้อนและเบกกิ้งโซดา
หากกระทะเปื้อนรอยไหม้ทั้งด้านในและด้านนอก เทน้ำร้อนและเบกกิ้งโซดา 4-5
ช้อนโต๊ะลงในกะละมัง คนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นแช่กระทะทิ้งไว้ประมาณ
30-50 นาที แล้วค่อยนำขึ้นมาขัดอีกครั้ง
วิธีที่ 3 เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู งานนี้ต้องพึ่งตัวช่วยเด็ด ๆ
อย่างเบกกิ้งโซดาแล้วล่ะ นำเบกกิ้งโซดา 1 ถ้วยตวง
มาผสมกับน้ำส้มสายชูให้เป็นเนื้อครีมเข้มข้น จากนั้นทาที่ก้นกระทะ ทิ้งไว้
24 ชั่วโมง แล้วค่อยขัดออกด้วยการเพิ่มเบกกิ้งโซดาลงไป 3 ช้อนโต๊ะ
และน้ำส้มสายชูอีก 2 ช้อนโต๊ะ เท่านี้กระทะของคุณก็จะสะอาดเอี่ยม
วิธีที่ 4 ซอสมะเขือเทศ
บ้านไหนที่นิยมใช้กระทะชนิดทองแดงก็ไม่ต้องกังวลไป
เพราะแค่ทาซอสมะเขือเทศลงไปที่ก้นกระทะให้ทั่ว ทิ้งไว้ 10 นาที
หรือถ้ารอยไหม้นั้นเยอะมากเป็นพิเศษก็ปล่อยทิ้งไว้อีกสักพัก แล้วค่อยขัดออก
กรดในมะเขือเทศก็จะทำให้รอยไหม้ออกอย่างง่ายดาย
วิธีที่ 5 ครีมออฟทาร์ทาร์
อีกหนึ่งวัตถุดิบอาหารในครัวที่ช่วยทำความสะอาดก้นกระทะได้ดีไม่แพ้กัน
นั่นก็คือ ครีมออฟทาร์ทาร์ ให้นำมาโรยบนก้นกระทะประมาณ 3 ส่วน แล้วค่อย ๆ
หยดน้ำเปล่าตามลงไปอีก 1 ส่วน ถูส่วนผสมให้ทั่ว ทิ้งไว้ 10 นาที
แล้วใช้ฟองน้ำขัดคราบไหม้ออกให้หมด
วิธีที่ 6 น้ำส้มสายชูกับเกลือ เรียกได้ว่ามีประโยชน์ไม่จำกัดเลยจริง ๆ
สำหรับน้ำส้มสายชู ที่ใช้ทำความสะอาดก้นกระทะก็ได้ด้วย
โดยการผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือให้เป็นเนื้อสครับเข้มข้น
ใช้ฟองน้ำชุบแล้วนำขัดก้นกระทะให้สะอาด
วิธีที่ 7 น้ำร้อนและน้ำยาล้างจาน
ถ้าอยากขจัดคราบไหม้ที่ก้นกระทะสเตนเลสไปพร้อม ๆ กับขัดเงา
ก็ให้นำกระทะลงไปล้างในน้ำร้อนที่ผสมน้ำยาล้างจานเพื่อกำจัดคราบมัน
จากนั้นนำขึ้นมาแล้วโรยเบกกิ้งโซดาลงไป
ขัดด้วยฝอยขัดหม้อและน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
วิธีที่ 8 แป้งสาลีและน้ำส้มสายชู สำหรับกระทะเทฟลอนให้ใช้สูตรนี้เลย
นำแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ มาผสมกับเกลือและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
หลังจากนั้นก็ทาส่วนผสมลงบนก้นกระทะ ใช้ฟองน้ำถูให้ทั่ว
แล้วล้างออกด้วยน้ำร้อนที่ผสมน้ำยาล้างจาน
กระทะก็จะกลับมาสะอาดและแลดูเหมือนใหม่อีกครั้ง
พอกันทีกับการใช้กระทะและหม้อที่มีคราบไหม้ ด้วยวิธีทำความสะอาดง่าย ๆ
ที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ เพราะนอกจากจะทำให้สารพิษปนเปื้อนมากับอาหารแล้ว
ยังทำให้กระทะทำอาหารได้ง่ายและเร็วขึ้นด้วยล่ะ
ที่มา มุมข่าว
